Alapítás éve: 2014 (elődje a Belvárosi Biovásár 2005-óta)
Hol működtök? Miskolc, Szilágyi Dezső utca 17.
Hány szervezőtök van? 3 fő
Hány termelőtök van? Több mint 50 termelő
Egy átadási napon kb 15 fő. Az önkéntes bázis 37 fő.
Hány családot láttok el egy héten? 100-120 család vásárol hetente.
Mikor van az átadónapotok? Minden pénteken.
Hogyan kezdtétek? Hányan, és miért?
A csapat már 2004-ben biokóstolós kampánynapokat tartott Miskolc belvárosában, annak érdekében, hogy az ökológiai gazdálkodásnak és a bioélelmiszereknek végre kiépüljön a keresleti oldala Miskolcon is. Kereslet nélkül nem érdemes biogazdálkodásba fogni. Ha pedig kevesen állnak át, marad a környezetterhelő „hagyományos” ipari mezőgazdaság. Ezen akartunk változtatni, úgyis, mint tudatos gazdaságzöldítők.
2005-től indult a Belvárosi Biovásár mint heti miskolci biopiac a Technika Házánál, totál nonprofit szervezésben, önkéntesekkel. Aztán a biopiac szépen bővült. De láttuk, hogy nem érjük el azokat, akiknek a péntek délelőtti piaci időszak nem jó a bevásárlásra. Meglátogattuk a Nyíregyházi Kosárt, és belefogtunk mi is a kosárközösség építésébe, péntek délutáni átadással.
A biopiacon csak biogazdák és biotermékek voltak, a kosarat megnyitottuk a kisléptékű, de vegyszermentes gazdálkodók részére is. Szépen bőlült folyamatosa.
A COVID pandémia alatt a Zöld Kosár jelentette a biztonságos és megbízható egészséges élelmiszer ellátást a tudatos miskolci családoknak. A rendszer a gazdáink számára is kedvezőbb lett, mint biopiacozni, ezért kérték, hogy maradjon a kosár a piac helyett is. Kibővítettük bizományi árus polcokkal. És így kosár polcokról is lehetett vásárolni, nem csak előrendelni. Ez a mai napig így van.
Melyek a legfontosabb céljaitok?
Miskolci Zöld Kosár Közösség egy tudatos termelői-fogyasztói közösség. Tagjaink elkötelezettek a környezetbarát, fenntartható életmód iránt.
Közösségünk azért munkálkodik, hogy:
• kisebb környezetterheléssel, egészséges, környezetkímélő, illetve kézműves termékekhez juttassa a miskolci és Miskolc környéki embereket
• bizalmat és emberi kapcsolatokat építsen a termelők és fogyasztók között
• vásárlásaink révén méltányos megélhetést biztosítsunk a térség megbízható termelőinek
Milyen kihívásokkal kell szembenéznetek?
Magasak a fenntartási költségeink, bérelt helyen működünk, és az egészet a termelőktől és a vásárlóktól befolyó adományokból tartjuk fenn. Jól jönne egy ingatlan felajánlás, ahol csak a rezsit kell fizetnünk.
Mire van szükségetek?
Bérleti díj nélkül hasznosítható ingatlanra. Folyamatos marketingre, hirdetési lehetőségekre a városban és a megyében. Önkénteseket szívesen fogadunk a fiatalok köréből is.
Közösségünk azért munkálkodik, hogy:
• kisebb környezetterheléssel, egészséges, környezetkímélő, illetve kézműves termékekhez juttassa a miskolci és Miskolc környéki embereket
• bizalmat és emberi kapcsolatokat építsen a termelők és fogyasztók között• vásárlásaink révén méltányos megélhetést biztosítsunk a térség megbízható termelőinek
Mit üzennétek azoknak, akik bevásárlóközösséget indítanának?
Minden az elhivatott embereken múlik. Egy ilyen közösség megszervezése és fenntartása csak teljes odaadással megy, és nem üzleti alapon. Sokkal több a munkaigénye mint azt elsőre gondolnánk. Ha nincs aki kitartóan csinálja, a dolog elsorvad. Fontos, hogy minél többen tudjanak rólatok, rólunk. A vevőkör megújulásához kell a folyamatos láthatóság.
Szeretettel várjuk termelők, vásárlók kapcsolódását és a Szatyrot működtető önkéntesek jelentkezését!
Elérhetőségeink:
