blog

A tej az egyedüli táplálék, amelyik természetes körülmények között az egyik élő szervezetből a másikba folyik át. Az emberi tejnek megvan a maga sajátossága, ami nem jellemzőek az állatok tejére, valamint az állatok teje is különbözik egymástól összetétel és tulajdonságok alapján.(1) Azonban az közös hasonlóság, hogy az utódok egy élő szervezetből kapja a tejet és […]

Élelmiszertermelés állatok nélkül? Föld szerves trágya nélkül? Bolygómentés laboratóriumokban? Ne dőlj be!Torz és mesterséges változások indulnak az egészséges táplálkozás és élhető jövő érdekében. A változás, ahol a folyamatok elindulhatnak, valóban a tányérunkon kezdődik, de az igazság és az élet petricsészében elveszni látszik. Három új élelmiszer innovációt mutatunk és annak torz valóját, mely nem az egészséget